Restaurant
Overheerlijke gastronomische voorstellen
Olijfolie, tomaten, amandelen, verse kazen, citrusvruchten en groenten zijn de basisingrediënten van de mediterrane keuken van Exe Adahan Galata. Het traditionele menu is voorzien van avant-gardistische toetsen, en is gebaseerd op typische gerechten uit Anatolië en recepten die hun oorsprong kennen in de Gouden Hoorn.
Deze fusie van producten en recepten vertaalt zich in gerechten met Italiaanse, Griekse, Spaanse of Zuid-Franse invloeden die de unieke toetsen en de intense smaken van de Arabische keuken alle eer aandoen.
Tijdens deze reis door het Middellandse Zeegebied maak je kennis met de multiculturele gastronomie van Istanbul.
Openingstijden restaurant: dagelijks van 13.00 - 22.30 uur.
Het restaurant is ondergebracht op de bovenste verdieping van het hotel, is voorzien van grote ramen en staat bekend om zijn gezellige en aangename sfeer.
Het beschikt over een dakterras waar je van een ontbijt, lunch of diner kunt genieten. Het restaurant biedt je een geprivilegieerd panoramisch uitzicht op de Galatatoren, het centrum van Istanbul en de Gouden Hoorn.